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手打ちパスタマシーン・レシピ作り方

手打ち・パスタマシーン・レシピと作り方・使い方

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パスタマシーン(パスタマシン)

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インペリアパスタマシーンSP-150

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ATLAS (イタリア)アトラスパスタマシン ATL-150

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パスタラック

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パスタを作ったら、干すハンガーが欲しい!
このパスタラックは、しまう時はコンパクトになるので便利。

上のハンドル部分を回すとラックが均等に広がります
ハンドルの上に内蔵している棒でパスタマシンからでてくるパスタを受けます。そのままラックにそっと移します。
内蔵の棒はラックにかけやすいよう半円形になっています
16枚も干せますよ!


パスタの成形(のばす・カットする)

スパゲッティだけではなく、うどんやそば打ちにも使っている方も多いです。

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パスタコース付1.5斤タイプ安値
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おもちも作れる1.5斤タイプ
ナショナル 自動ホームベーカリー【税込】 SD-BT153-W [SDBT153W]
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パスタマシーンを使う前 使い方・手入れ

一般的なパスタマシーンは水洗いできませんので、作る前に、捨ててもよいパスタ生地をローラーやカッターに何度か通して、汚れやバリを取り除きます。

アトラス パスタマシーン 使い方  アトラス パスタマシン 使い方


使用後は、粉や生地を取り除き湿気のないところで保管してください。

竹串やはけなどでゴミをはらうとよいでしょう。


 2006.8.23UP_2006.9.30更新



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